Ca’Pelletti в Милане:
Такого места в Милане уж точно не хватало. В центре города, в одном из современнейших районов Милана под площадью Gae Aulenti открылась уютная траттория Ca’Pelletti с традиционными блюдами кухни региона Эмилии- Романьи, где можно покушать в любое время дня!
Девиз заведения звучит просто: «Мы предлагаем сервис от завтрака до позднего ужина.» Многие блюда Эмилии-Романьи по всему миру признаны традиционными итальянскими, например, всем известная лазанья или тортеллини и паста с болонским соусом принадлежат именно этому региону Италии.
Прогуливаясь по городу в поисках местечка для перекуса, работая поблизости в офисе с желанием вкусно покушать в обеденный перерыв, или же просто ожидая поезда на Porta Garibaldi, вы можете всегда найти здесь уютное место, чтобы вкусно и недорого покушать, а также наличие бесплатного wi-fi позволит поработать или просто нескучно отдохнуть.
А что удивило особенно, так это отсутствие платы за обслуживание, что для миланских тратторий и ресторанчиков является крайне нетипично. Ведь, практически во всех заведениях с каждого человека платится “coperto” за обслуживание (от 1,5 до 5 евро).
Кухня ресторана Ca’Pelletti:
Кухня ресторана Ca’Pelletti открыта до 22.00, а те, кто хотят заказать еду на вынос, могут просто позвонить по телефону и сделать свой заказ предварительно, забрав уже готовую еду по приходу. Меню заведения огромное, предлагающее варианты как для кофе-паузы и перекуса, так и для сытного обеда и ужина по демократичными ценам.
Кухня ресторана предлагает традиционные блюда региона Тосканы и Романьи, все рецепты которой основаны на кулинарной книге великого мастера Pellegrino Artusi, написавшего гастрономический шедевр «Искусство вкусно покушать». Здесь вкусно всё: от лазаньи и традиционного cappelletti, до домашнего вина и десертов с чаем. Кроме фиксированного меню, можно попробовать и сезонные блюда.
Приятная атмосфера с уютным интерьером в центре города, где продумана каждая деталь: от столовых приборов до формы официантов. Здесь можно поистине окунуться в атмосферу Романьи 900-х годов, когда традиционное Ca’ ещё тогда было местом встречи обычных людей, где предлагались блюда домашней кухни, а о сделках договаривались просто, пожав руку.
Официальный сайт
Тел.: 02 65 56 09 26
Адрес: Piazza Gae Aulenti 1, этаж -1
